CORSO DI INGLESE PER RISTORATORI E COMMERCIANTI
in collaborazione con CONFARTIGIANATO FABRIANO
PRESENTAZIONE E PROGRAMMA DEL CORSO
- Il corso di inglese base per ristoratori e commercianti è nato per rispondere al meglio alle esigenze di coloro che operano a stretto contatto con turisti stranieri nel settore della ristorazione (proprietari di ristoranti, responsabili di sala, camerieri, baristi…) e del commercio (titolari e commessi di negozi di abbigliamento e calzature…) fornendo loro una proposta mirata che permetta loro di acquisire (o eventualmente consolidare) le proprie conoscenze linguistiche in lingua inglese e apprendere il lessico specifico.
- Il corso viene organizzato in collaborazione con Confartigianato Fabriano e sarà tenuto da Ylenia Marcucci Faure, un’insegnante bilingue avente un’esperienza di oltre quindici anni.
- Il livello del corso è base/pre-intermedio ed è pensato per tutti coloro che non hanno mai studiato la lingua inglese o che possiedono limitate conoscenze pregresse. Il corso pone particolare enfasi sull’espressione orale per permettere ai partecipanti di potersi esprimere, fin da subito, in lingua inglese.
- Il corso sarà suddiviso in due moduli. Un modulo comune per ristoratori e commercianti e un modulo specifico per ciascuna categoria:
- MODULO 1 per ristoratori e commercianti:
• accogliere il cliente presso la struttura
• gestire una telefonata
• fornire informazioni a carattere generale
• gestire le operazioni di pagamento - MODULO 2 per ristoratori:
• prendere una prenotazione telefonica
• illustrare il menù e i servizi disponibili
• prendere un’ordinazione - MODULO 2 per commercianti:
• illustrare i prodotti (abiti, calzature…) disponibili
• proporre alternative e guidare il cliente nella scelta
• spiegare eventuali servizi aggiuntivi
- MODULO 1 per ristoratori e commercianti:
OBIETTIVI DEL CORSO
- Gli obiettivi didattici del corso sono articolati principalmente su questi tre aspetti principali:
- Comprensione e produzione: comprendere testi scritti e documenti audio, esprimersi oralmente utilizzando una terminologia specifica inerente al settore della ristorazione, accogliere il cliente, dargli informazioni, intrattenere una breve conversazione.
- Lessico: imparare vocaboli relativi al settore della ristorazione e al commercio relativi alle macro-aree di interesse che verranno proposte e su richiesta dei partecipanti stessi.
- Grammatica e sintassi: imparare strutture grammaticali e costruzioni sintattiche semplici necessarie per potersi esprimere in inglese in diversi contesti e con diversi registri a seconda delle situazioni comunicative.
- Ogni incontro verterà in modo particolare sulla produzione orale e sulla comprensione orale e scritta della lingua inglese. Saranno proposti esercizi di conversazione guidati e di ascolto di materiale audio in modo che i partecipanti possano acquisire sicurezza nello svolgimento delle loro mansioni in lingua inglese, arricchire il proprio bagaglio lessicale con la terminologica specifica del settore in cui operano e migliorare la propria pronuncia e la sicurezza nell’espressione orale. Verranno inoltre forniti pratici glossari per la terminologia e frasari con espressioni da poter utilizzare.
- Le lezioni si svolgeranno in lingua inglese e italiana, in modo tale che i partecipanti possano esercitarsi nella comprensione dell’inglese durante la lezione, essere incoraggiati a pensare ed esprimersi in lingua straniera e possano comunque comprendere pienamente gli argomenti del corso.
ORGANIZZAZIONE DEL CORSO
- Le lezioni saranno organizzate in mini-gruppi e sono pensate per chi ha un livello base o nessuna conoscenza della lingua inglese. Il corso viene attivato con un minimo di 6 partecipanti.
- Tutti i partecipanti seguiranno insieme il modulo 1 per poi suddividersi in due gruppi per il modulo 2 relativo al proprio settore di appartenenza. Le lezioni si svolgeranno in presenza a Fabriano presso i locali della Confartigianato.
- Il corso prevede una durata totale di 9 ore suddivise in 6 incontri di 90 minuti cadauno che si svolgeranno per due settimane consecutive alla fine del mese di giugno 2022 in un orario da concordare che sia comodo per i partecipanti (mattina o primo pomeriggio).
- È prevista una tariffa scontata per i partecipanti della stessa azienda.
- Tutto il materiale didattico, anche audio, verrà fornito gratuitamente, ad eccezione di eventuali libri di grammatica o di lettura che potranno essere consigliati dall’insegnante.
- Verrà inoltre creato un documento online messo a disposizione dei partecipanti in cui saranno riepilogati i punti principali della lezione e una cartella condivisa in cui i partecipanti potranno trovare il materiale audio utilizzato durante il corso.
- In caso di assenza, il materiale della lezione verrà messo a disposizione del partecipante assente.
- Al completamento del corso verrà rilasciato un certificato di frequenza.
- Il corso è svolto in collaborazione con Confartigianato, ma è aperto anche ad aziende e partecipanti non ancora iscritti a Confartigianato.
PATROCINI
Il corso è organizzato in collaborazione con Confartigianato Fabriano.
TARIFFE
Il costo del corso comprende: 9 ore di corso (6 lezioni da 90 minuti ciascuna), il materiale del corso e il certificato finale.
Tariffa intera
€ 125,00
Tariffa scontata (applicabile ai partecipanti successivi al primo della stessa azienda)
€ 100,00
- Non imponibile IVA - operazione effettuata in regime fiscale forfettario L.190/2014
- Imposta di bollo su fattura: € 2,00
- Pagamento: bonifico bancario
- Emissione di fattura a nome dell’azienda o del partecipante
Alessandro Rotatori
Docente
Traduttrice e interprete italo-francese, Ylenia Marcucci Faure è perfettamente bilingue in italiano e in francese (doppia cittadinanza), ha un'ottima padronanza della lingua inglese (livello C2) e buone conoscenze di tedesco.
Laureata con il massimo dei voti in Interpretazione di Conferenza e Traduzione, ha studiato presso prestigiose università, tra cui l'Università di Bologna e di Ginevra (Svizzera). Frequenta regolarmente corsi di formazione continua altamente specializzati per continuare a sviluppare le proprie competenze in ambito traduttivo nei suoi ambiti di specializzazione (tra cui il settore medico, giuridico e finanziario) e in nuovi settori di specializzazione.
Da oltre 15 anni lavora nel settore dell'interpretazione, della traduzione e dell'insegnamento e ha avuto l'opportunità di collaborare con importanti aziende, agenzie, fondazioni e società di consulenza sia in Italia che all’estero. Tra gli incarichi più prestigiosi figura la partecipazione a importanti progetti UNESCO.
CONFARTIGIANATO FABRIANO
Federico Castagna
Segretario Confartigianato Fabriano
+39 333 6087696